hozzávalók / 10 adag
45 dkg finomliszt
2 db tojás
20 dkg margarin
10 dkg barna cukor
20 dkg cukor (kristály)
2 csomag vaníliás cukor
1 tk sütőpor
1 tk szódabikarbóna
1 csipet só
30 dkg étcsokoládé- (vagy tejcsokoládébogyó).
- Külön tálban kikeverjük a kétféle cukrot, vaníliás cukrot, margarint, tojást.
- Aztán külön a lisztet a sóval, sütőporral, szódabikarbónával.
- A két keveréket összevegyítjük, és belekeverjük az apró kockákra vágott csokit.
- Vizes kézzel kis golyókat formálunk a masszából, és sütőpapírral bélelt tepsibe – egymástól távol – rakjuk.
- 220 fokos /gázsütő 4-5 fokozat/ sütőben aranybarnára sütjük. Sütés közben szépen kilapulnak.
sütési hőfok: 220°C
sütési mód: alul-felül sütés